Bes
dan Alkali
Bes: bahan yang bertindak balas dengan asid untuk
menghasilkan garam dan air sahaja
Contohnya:
Ø Semua oksida dan hidroksida adalah
bes.
Contohnya: magnesium oksida, zink oksida dan kalium oksida.
Ø Bes yang larut dalam
air dan akan menjadi alkali
Ø Natrium
oksida dan kalium oksida adalah alkali (larut dalam air)
Ø Magnesium
oksida, kuprum (ӀӀ) hidroksida dan zink oksida adalah bes (tidak larut dalam
air).
Larutan
alkali
o
Mengandungi ion hidroksida, OH-, yang bergerak bebas.
o
Ion hidroksida, OH- yang bebas bergerak di dalam air
membolehkan alkali menunjukkan sifat-sifatnya.
o
Alkali adalah penerima proton.
Alkali dan bes yang digunakan dalam
kehidupan seharian:
Sifat
alkali
o
Rasa yang pahit
o
Licin seperti sabun
o
pH lebih daripada 7 (>7)
o
menukarkan kertas litmus merah kepada biru
